地域資源を活用した産業振興として、「天然鮎」と「ニホンミツバチの蜂蜜」のブランド化を支援しました。まず、漁獲量や流通実態、既存商品の価格帯を調査し、差別化ポイントを整理しました。その上で、「捕獲地域」「糖度」「採蜜方法」など具体的な品質基準を設定し、認証制度として仕組み化しました。さらに、展示会出展によりバイヤーからの評価を収集し、価格設定や製品仕様の改善に反映しました。加えて、ロゴ制作や工程動画の制作により、消費者に伝わる形での情報発信を行い、認知向上と販路開拓につなげました。