家庭菜園講座において、栽培の基礎から応用までを体系的に指導しています。例えば、野菜栽培では異なる品種の作物を実習圃場で栽培し、品種の違いを体感できる形で学びを促しています。また、苗の植え付けや蔓の整理などは実演と実習を組み合わせ、「なぜその作業が必要か」まで踏み込んで解説しています。講義中はその場で質問を受け付け、個別の栽培環境に応じたアドバイスを行うことで理解度を高めています。その結果、継続受講や口コミによる参加者増加につながっています。